På uddannelsen lærer du at løse praksisnære problemstillinger inden for jordbrug, miljø og natur ved hjælp af nyeste metoder kombineret med relevant litteratur.
Opbygning
Det er en overbygningsuddannelse, der varer 1½ år og består af obligatoriske fællesfag, studieretningsfag, en praktikperiode samt et afsluttende bachelorprojekt.
Fag
Fællesfagene skal gøre dig i stand til at kunne reflektere over og udvikle praksis inden for jordbrug. De indeholder emner om markedskommunikation, formidling, valg af metode, refleksioner over anvendelse af valid viden, strategisk virksomhedsledelse og udvikling af nye forretningsmodeller.
Studieretninger
På uddannelsen vælger du mellem følgende studieretninger:
- Natur og miljø: Du lærer om naturforståelse, forvaltning og beskyttelse af landskaber og naturområder. Studieretningen indeholder emner om bæredygtig ressourceudnyttelse, fx affald, energi og klimatilpasning.
- Landskab og anlæg: Studieretningen behandler emner inden for det tekniske, biologiske og juridiske område, med det formål, at du kan drive og udvikle anlægsgartnervirksomheder og kan udføre planlægning, projektering og forvaltning af grønne områder.
- Planteproduktion: Planteproduktion handler om jord- og plantebiologi. Du får viden om biologiske processer til løsning af praksisnære problemstillinger inden for planteproduktion. Du får undervisning i emner inden for kemi og biologi, samt om interne og eksterne forhold som påvirker jordbrugsproduktionen.
- Husdyrproduktion: Husdyrproduktion behandler emner vedrørende kemi og biologi. Området kvalificerer udredning og beskrivelse af processer, relateret til løsning af praksisnære problemstillinger i og omkring husdyrproduktion.
- Jordbrugsøkonomi og ledelse: Jordbrugsøkonomi og ledelse beskæftiger sig med tekniske og fundamentale analyser på jordbrugsrelaterede råvaremarkeder samt på rente- og valutamarkedet. Du arbejder med risikoanalyse, markedsstrategi og anvendelsen af finansielle instrumenter for jordbrugsvirksomheder.
Titel
Uddannelsen giver adgang til titlen professionsbachelor i jordbrug. Den engelske titel er Bachelor in Nature and Agricultural Management.