Kurset henvender sig til ikke-faglærte, som ønsker at arbejde med cocktails og drinks på barer, hoteller, restauranter eller lign.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At beskrive produktionen af spiritus.- At forklare grundprincipper for klassiske typer af cocktails.- At redegøre for sensorikken i klassiske cocktails.- At gæstevejlede om klassiske cocktails på bar og restaurant.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:- At fremstille de mest klassiske cocktails.- At servere og præsentere cocktails på den korrekte måde.

3,0 dage

Der er en skriftlig prøve til uddannelsen

De fleste AMU-kurser koster et mindre beløb i deltagerbetaling.

Deltagerbetalingen afhænger af din uddannelsesbaggrund. I nogle tilfælde kan den bortfalde.

Du kan søge VEU-godtgørelse til at dække tab af arbejdsindtægt, hvis du opfylder betingelserne.

Se Økonomi under AMU.