Kurset retter sig mod faglærte, som arbejder med professionel forplejning i offentlige og private køkkener.
![](https://www.ug.dk/sites/default/files/styles/ug3_large/public/amu.jpg?itok=0yscmufn)
Kursus
Diæter ved velfærdssygdomme
Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at anvende diætprincipper og fødevarerestriktioner i forhold til en given diæt, med fokus på diabetes, hjertekarsygdomme og energireduceret kost.
Fakta
- Navn:
- Diæter ved velfærdssygdomme
- Type:
- Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
- Varighed:
- 3,0 dage.
- Adgangskrav:
- Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
- Økonomi:
- Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
- FKB-nr.:
- 2286
- Fagkode:
- 20887-
-
Mål
Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At redegøre for diætprincipper og fødevarerestriktioner i forhold til en given diæt, med fokus på diabetes, hjertekarsygdomme og energireduceret kost.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i: - At anvende diætprincipper og fødevarerestriktioner i forhold til en given diæt, med fokus på diabetes, hjertekarsygdomme og energireduceret kost.