Ud over mere viden om rengøringskemi, produktionshygiejne og lovkrav får du forudsætninger for at indgå i innovationsprocesser, fx i forbindelse med implementering af robotteknologi til rengøringsopgaver. Du lærer også at vurdere, om design af udstyr til produktion og rengøring er hygiejnisk hensigtsmæssigt.
Modulet indeholder emner som:
- Rengørings- og desinfektionsmidlers kemi, herunder rengøring og vedligehold af bestemte materialer
- Produktionshygiejne, herunder hygiejnisk design og konstruktion af maskiner og udstyr, personlig hygiejne, analyse og styring af kritiske punkter, skadedyrsbekæmpelse samt måling og vurdering af rengøringskvalitet
- Brancherelevante rengørings- og desinfektionsmetoder, fx CIP-, skum-, allergen- og robotrengøring; innovative desinfektionsmetoder indgår også
- Lovkrav, herunder arbejdsmiljø og sikkerhed, spildevand og affaldshåndtering
- Vurdering og planlægning af hygiejnisk og rengøringsvenligt byggeri, herunder input til arkitekter, ingeniører og producenter i forbindelse med bygningsrenovering og ombygning eller udvikling af hjælpemidler og robotter
Undervisningen kan være tilrettelagt som dag-, aften- eller fjernundervisning. Se information på de aktuelle hold.
Modulet kan udbydes af:
- Zealand Sjællands Erhvervsakademi i Roskilde
Eksamen
Der afholdes prøve efter hvert modul. Hele uddannelsen afsluttes med en eksamen.
Værd at vide
Hygiejne- og rengøringsteknik - udvidet er obligatorisk på akademiuddannelsen i hygiejne og rengøringsteknik, men kan evt. indgå som valgmodul i andre akademiuddannelser. Tal med uddannelsesstedet om valg af relevante fag på din akademiuddannelse. Se oversigt over fag på akademiuddannelserne.